日本海若ガニ販売開始です!
![](https://www.yamanisuisan.com/wordpress/wp-content/uploads/2020/10/g028-07.jpeg)
お待たせいたしました! 例年大好評の日本海若がにの販売開始です。
なんども脱皮を繰り返し成長するズワイガニの脱皮直後の状態で、水分を多く含み、食べるときに足の身が「ズボッ」と抜けることから”ズボガニ”とも呼ばれています。 名前の通り、みずみずしくてジューシー、ズワイガニよりも甘みを感じる人もおり、「カニの中で、若ガニ(水ガニ)が一番好き!」という人も意外と多く、庶民の味として好評です。
![](https://www.yamanisuisan.com/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/10015-2-02.jpg)
今しか味わえない日本海の味覚です。
※お届けは2/4以降に順次発送いたします。
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なんども脱皮を繰り返し成長するズワイガニの脱皮直後の状態で、水分を多く含み、食べるときに足の身が「ズボッ」と抜けることから”ズボガニ”とも呼ばれています。 名前の通り、みずみずしくてジューシー、ズワイガニよりも甘みを感じる人もおり、「カニの中で、若ガニ(水ガニ)が一番好き!」という人も意外と多く、庶民の味として好評です。
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