皇室献上がにとは皇室に献上するカニのことをいいます。かにを献上するのは、全国でも珍しく、1922年より行われており、越前かにの中でも福井県三国港で水揚げされた『かに』のみを使用し、やまに水産では４年に1度調理させていただいております。
このカニは1.2kg前後の活きた越前かにをお客様の注文に合わせて、職人が一杯づつ丁寧に茹で上げております。茹で上がった身は、とても甘く繊細で、濃厚な味噌は旨味が口いっぱいに広がり、忘れられない味となるでしょう。記念日や大切な方への贈り物として、是非、ご利用ください。笑顔溢れる素敵な時間となること請け合いです。
【内容量】
1杯 (生の状態で1.2kg前後）※なま(活)の状態で1.3kg前後を使用します。ボイルすると10%〜15%程度目減り致しますのでご了承ください
【お召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、やまに特製カニ酢をお好みでお使いください。
【お届け状態】
こちらの商品は 活越前かにをボイルした状態で、お届け致します。身出しに便利な蟹スプーン、やまに特製カニ酢を、プレゼントいたします！
【保存方法】
ビニール袋に入れ、密封して冷蔵庫で保存してください。
【配送方法】
冷蔵便でお届けします。※ご注文順に出荷となりますので、日付がご指定ができません。（時間帯のご指定は可能です。）
