当店は全国的トップブランドの越前かにを使用しております。
冬の味覚の王様 越前かにの最高峰、極。
2015年、福井県が一定の基準を満たした、越前かにを極と名付ける事としました。この規格を満たすのは年に0.3%〜1%の水揚げとなり、大変貴重な越前かにです。厳しい基準をクリアした越前かにだけが 地元三国港、皇室献上品質、極、を意味する３つのタグが付けられます。
お届け時の蓋を開けた時の甘い香り、濃厚な蟹味噌、びっりしと詰まった足肉の旨味と甘味、どれをとっても最高級。 福井県三国沖の海が産んだ味の傑作。まさに幻のカニ。
大切な方への贈り物、記念日など、生涯記憶に残る感動と思い出になるでしょう。
大変貴重なカニのため、ご注文いただいてから水揚げ、発送まで1ヶ月以上かかる事もあります。
ご了承の上、御予約お願い致します。
【内容量】
1杯 (生の状態で1.5kg以上）※なま(活)の状態で1.5kg以上を使用します。ボイルすると10%〜15%程度目減り致しますのでご了承ください
【お召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、やまに特製カニ酢をお好みでお使いください。
【お届け状態】
こちらの商品は 活越前かにをボイルした状態で、お届け致します。身出しに便利な蟹スプーン、やまに特製カニ酢を、プレゼントいたします！
【保存方法】
ビニール袋に入れ、密封して冷蔵庫で保存してください。
【配送方法】
冷蔵便でお届けします。大変貴重なカニのため、ご注文いただいてから水揚げ、発送まで1ヶ月以上かかる事もあります。ご了承の上、御予約お願い致します。※ご注文順に出荷となりますので、日付がご指定ができません。（時間帯のご指定は可能です。）
当店では基本三国町産を扱っております。
気象状況により発送が遅れることがございますが、一週間〜10日程度でお届けいたします。
当店では、お客様に最高品質の越前ガニをお届けするために、気象や入荷状況に応じて、日付指定のご要望にお応えできません。商品が入荷次第、速やかに発送させていただきます。時間帯指定は可能ですので、ご利用くださいませ。
それぞれ、別々にご注文で、ご対応させていただきます。
冷凍の商品と冷蔵の商品は一緒にお送りすることはできません。一方の商品の発送日が決定後はできない場合がございます。ご注文時の「発送・支払方法」画面の備考欄でご相談ください。
大丈夫です。ご贈答の場合は、納品書等は同梱致しません。
越前ガニは、基本的には「浜ゆで」で発送させていただきます。「活」をご希望の方は、ご注文時の「発送・支払方法」画面の備考欄に『 活希望 』とご入力ください。
お届け後、できるだけ早くお召し上がりいただくのが理想ですが、賞味期限は2〜3日間です。その間は密封して冷蔵庫で保管してください。保冷剤がある場合は一緒に入れ、なるべく低温で保存してください。
届いたカニは、冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。お届け後、賞味期限は2〜3日間です。再度茹で直すことはしないください。そのままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。どうしても冷凍が必要の場合は、密封して冷凍庫で冷凍してください。食べるときは自然解凍してお召し上がりください。
クレジットカード決済、代金引換、銀行振込がございます。
