なんども脱皮を繰り返し成長するズワイガニの脱皮直後の状態で、水分を多く含み、食べるときに足の身が「ズボッ」と抜けることから”ズボガニ”とも呼ばれています。 名前の通り、みずみずしくてジューシー、ズワイガニよりも甘みを感じる人もおり、「カニの中で、若ガニ（水ガニ）が一番好き！」という人も意外と多く、庶民の味として好評です。
今しか味わえない日本海の味覚です。
※お届け日にち指定はできませんのでご了承くださいませ。
ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承ください。
今なら、カニスプーン、やまに水産特製カニ酢をプレゼント!!
