やまに水産【蟹の蔵】特製かにすき
やまに特製「かにすきセット」は地元民がうなる、越前蟹のかにすきセットです！
やまに水産のカニスキセットは、お客様のご注文を頂いてから、活きのいい越前カニを捌き、身が活きている新鮮なうちに真空凍結しています。
新鮮なカニ身は、お刺身はもちろん、カニスキや焼きカニ、甲羅焼きなど様々な調理方法で美味しく召し上がることができます。
やまに特製の鍋だし付きなので、お野菜を用意して頂ければ、手軽で簡単に美味しいカニスキがご自宅でお楽しみ頂けます。
この機会にぜひお召し上がりください。
新鮮な活越前がにをさばきます！
 かにを丁寧に水洗いします。 |
 お腹の方から包丁を入れます。 |
 蟹の足を分割し味噌を取り出します。 |
 かにの足を付け根から外します。 |
 かに足をそいでいきます。 |
 盛り付けていきます。 |
 鮮度が落ちないように真空パックにしてお届けいたします。 |
 特製だし汁もついています。 |
 お好みのお野菜、キノコ類を入れたら極上かにすきセットの完成です！ |