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やまに水産では、漁れた当日の夕方の
セリに出る前の越前がにの中から
一番良いカニを選び、そのまま
調理場へと運びます。
その他の海鮮も、三国港で水揚げ
された素材を厳選しお料理いたします。
カニ・甘えびが入った自家製みそ
仕立ての“なぎさ汁”は当店自慢の品。
お食事とご一緒にどうぞ。
※全ての価格は税込み表示です。 |
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■特選海鮮丼 なぎさ汁付セット 3,100円
旬の新鮮なお刺身が満載のどんぶりです。
越前三国の美味を存分におたのしみください。
蟹・甘海老が入った当店特製の
なぎさ汁は、海の薫りを楽しめる満足の味です |
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■越前三国子持ちセイコ丼 4,500円
11月6日から1月10日までと、短い期間でしか獲れない
メスのセイコガニを3匹分丸ごと使った豪快な丼です。
このセイコガニの内子と、外子、足肉をひとつのどんぶり
の中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海
越前三国ならではの、豪華な逸品です。
この時期にしか、口にすることができない
セイコ丼を一度お試しください。
※少々お時間がかかりますので、お早めにご予約ください。 |
■特選 二色丼セット
水揚げされたばかりの
活きのいい生うにと
プチプチの生いくら！
2,600円 |
■特選 うに丼セット
水揚げされたばかりの
活きのいい生うにが
どっさり入ってます！
2,600円 |
■特選 いくら丼セット
プチプチの生いくらを
ご堪能ください！
2,100円 |
■特選 甘えび丼セット
鮮度抜群の甘えびが
山盛りです！
1,700円 |
■特選 ねぎとろ丼セット
新鮮でとてもおいしい
ねぎとろがたっぷり！
1,800円 |
特選どんぶり、なぎさ汁は
単品でも
承っております。
■特選 海鮮丼 2,600円
■特選 いくら丼 1,600円
■特選 うに丼 2,100円
■特選 二色丼 2,100円
■特選 ねぎとろ丼 1,300円
■特選 甘えび丼 1,200円
■なぎさ汁（一杯） 530円 |
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三国港で水揚げされた新鮮な甘海老です。 |
新鮮新鮮な海の幸を贅沢にお刺身や唐揚、お鍋で
お楽しみください。お料理はご予算に応じて承ります。
■舟盛り 12,600円より
■お刺身盛合せ
3,000円 4,000円 5,000円 6,000円?など
■荒磯造り 7,350円
■甘えび造り 1,680円
■いか造り 1,500円
■さざえ造り 1,260円
■たこ造り 1,050円
■あわび造り（夏期） 時価 |
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